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Les prix des denrées alimentaires en Amérique latine ont augmenté de 40 % en quatre ans et vont rester élevés, ce qui rendra plus difficile la lutte contre la faim qui affecte 52,5 millions de personnes dans la région, a alerté le 14 octobre la FAO depuis Santiago du Chili. « Le prix du sucre, par exemple, est devenu totalement imprévisible, comme dans un casino, mais toujours à la hausse », a illustré le responsable adjoint de la FAO pour l’Amérique latine, Alan Bojanic
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