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La Commission européenne a approuvé la demande d’inscription du « Saucisson d’Ardenne »/« Collier d’Ardenne »/« Pipe d’Ardenne » dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Ces trois termes désignent le même produit, un saucisson fumé et séché à base de viande porc ou d’un mélange de viande de porc et de bœuf. La totalité de la fabrication, de la préparation de la mêlée au séchage, se déroule dans les Ardennes belges (province de Luxembourg et celles autour de Liège et de Namur).
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Cette dénomination va rejoindre les plus de 1 410 produits déjà protégés.