La commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale a voté le 14 février pour la création d’une commission d’enquête « chargée de tirer les enseignements de l’affaire Lactalis et d’étudier à cet effet les dysfonctionnements des systèmes de contrôle et d’information, de la production à la distribution et l’effectivité des décisions publiques ». Selon Roland Lescure (REM), président de la commission des affaires économiques, cette résolution sera présentée à la Conférence des présidents, le 20 février. Toute la difficulté pour certains députés sera de ne pas « faire un procès de l’entreprise Lactalis » car elle reste l’un des fleurons de l’agroalimentaire français. « Il s’agira de ne pas jeter le bébé avec l’eau du bain », ont-ils expliqué, notamment dans le contexte où une enquête judiciaire se tient en parallèle.
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