Gozoki, basé à Agen, a finalisé l’acquisition de l’entreprise de plats cuisinés Collet, a-t-il annoncé mi-décembre. La transaction a été faite auprès de Laurent Collet, fondateur de l’entreprise basée à Pornic et qui a réalisé en 2017 un chiffre d’affaires de 25 M€. Le financement de cette opération de croissance externe a été réalisée par emprunt bancaire. Gozoki a été accompagné sur ce dossier par Auris Finance, dont l’activité agroalimentaire est pilotée par Olivier Kopp.
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Gozoki, dirigé par Yann Maus, s’est constitué en groupe d’entreprises au fil de rachats successifs de PME dans l’univers des plats cuisinés, du traiteur et des produits des terroirs français. Le groupe a réalisé en 2017 un chiffre d’affaires de 160 M€. Outre Collet, Gozoki (accompagné par Auris Finance) a acquis en 2017 le fabricant d’aligot Maison Carrier (7 M€ de chiffre d’affaires).