L’ex-DG de la Vie Claire Benoît Soury, désormais en charge du bio chez Carrefour, vient de conclure la première acquisition d’un réseau de magasins bio pour le compte du distributeur. Cette opération s’inscrit dans la stratégie de Carrefour qui vise 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires dans le bio en 2022.
Annoncé en janvier par Alexandre Bompard dans le cadre du plan de transformation Carrefour 2022, le volet bio se concrétise. Le 18 juillet, l’enseigne annonçait avoir acquis l’enseigne de magasins biologiques So.bio, basée à Pessac, près de Bordeaux, et qui compte huit points de vente en Nouvelle-Aquitaine. Deux ouvertures devraient même se concrétiser dans les prochains mois. Mais aucun détail financier de l’opération n’est donné par les deux parties. Seule précision : l’acquisition ne sera finalisée qu’après approbation des autorités compétentes.
Ce réseau, créé en 2005 par Jean-Marc et Nathalie Lachat, va accélérer son expansion en gardant une certaine indépendance. « Carrefour a l’ambition de développer cette enseigne et de l’étendre sur le territoire français », note le distributeur généraliste, sachant que So.bio peut s’appuyer sur son ancrage local : « So.bio a su tisser des liens de proximité avec les producteurs locaux et régionaux pour offrir le meilleur choix à un prix attractif », juge Carrefour. Selon Jean-Marc Lachat, « cette acquisition par Carrefour va permettre à So.bio d’accélérer son développement en capitalisant sur les expertises complémentaires et moyens humains et financiers du groupe Carrefour ».
Avec ce nouveau réseau, Carrefour va aussi gagner en expertise pour le développement de sa propre chaîne de magasins de proximité Carrefour Bio, au nombre d’une vingtaine. So.bio est « un des meilleurs concepts de magasin bio spécialisé en France en raison de la qualité de son offre produits, de son positionnement prix, du savoir-faire de ses équipes et de sa gestion efficace », a déclaré Benoît Soury, directeur du marché bio chez Carrefour depuis mai dernier (Agra Alimentation du 24 mai 2018).
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So.bio illustre l’ambition bio de Carrefour
Chez Carrefour, le bio est désormais un des trois piliers de la politique alimentaire dans le cadre du plan Carrefour 2022, à côté des produits frais et des MDD. L’enseigne a déjà mis la main, il y a plusieurs années, sur le site de e-commerce bio Greenweez, et développe pour ses magasins une offre étoffée de MDD bio. « Notre objectif est d’atteindre un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros (dans le bio, NDLR) pour le groupe en 2022 contre un milliard aujourd’hui », déclarait Alexandre Bompard, p.-d.g. de Carrefour, le 23 janvier dernier. Cette ambition passera par une démocratisation des produits bio qui devront être plus accessibles en termes de prix pour les clients, avec plus de promotions et un soutien via les programmes de fidélité, détaillait le p.-d.g., qui prévoit de « massifier » les achats.
Il faut dire que les distributeurs généralistes se livrent une bataille féroce sur le bio, sur deux fronts : les MDD et des réseaux de magasins spécialisés. Excepté Casino, qui possède sa propre chaîne de magasins avec Naturalia, les autres distributeurs doivent compter sur leurs propres forces pour construire leur réseau (Leclerc, Auchan), en mettant la main si besoin sur des réseaux indépendants. Une stratégie que Carrefour inaugure aujourd’hui avec So.bio, à l’image des Mousquetaires qui se sont rapprochés en janvier dernier des Comptoirs de la bio (Agra Alimentation du 18 janvier 2018).