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Les cours du maïs se sont repliés dans le sillage de ceux du blé. L’activité est restée limitée en début de semaine en raison d’un différentiel de prix toujours important avec le blé ne donnant pas la faveur à ce produit dans les formulations destinées à l’alimentation du bétail. Cependant, l’arrivée des pluies ayant appuyé la baisse des cours, a favorisé les achats de maïs et permis de relancer l’activité sur ce marché. Aux États-Unis, l’USDA fait état d’une avancée à 97 % des semis de maïs au 30 mai, contre 93 % la semaine précédente. En Chine, la récolte de maïs 2009/2010 a été estimée à 163,97Mt par le CNGOIC (China Grain and Oils Information Center).
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