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Les surfaces plantées en betteraves seraient en diminution, de même que les rendements, et la production de sucre baisserait de 7,6 % en 2013/2014 dans l’UE, selon les chiffres provisoires de Bruxelles.
Les dernières estimations de la Commission européenne pour la campagne 2013/2014 font état d’une baisse moyenne de 2,4 % des superficies plantées dans l’UE-27 par rapport à 2012/2013, à 1,461 million d’ha, dont pour la France métropolitaine 346 000 ha (+1,4 %), l’Allemagne 341 300 ha (-2,4 %), la Pologne 185 600 ha (-3,5 %) et le Royaume-Uni 104 300 ha (+0,6 %).
En prenant en compte le rendement moyen des trois années précédentes, réduit de 3 % sur la base des informations disponibles, la production de sucre s’élèverait à 17,172 millions de tonnes – soit une diminution de 7,64 % –, dont France 4,296 Mt (contre 4,381 Mt en 2012/2013), Allemagne 3,499 Mt (contre 4,014 Mt), Pologne 1,608 Mt (contre 1,804 Mt) et Royaume-Uni 1,093 Mt (contre 1,143 Mt).
La diminution des semis de betteraves est liée, selon les experts, à un important stock de report en Allemagne (402 000 t), tandis que, en Italie, ils ont partiellement échoué en raison du mauvais temps au printemps, ce qui s’est traduit par une réduction de 25,6 % des superficies, à 39 000 ha.
Quant aux rendements, ils ont baissé à cause du temps froid au printemps, ou sec dans d’autres régions, ainsi que des inondations dans certaines zones.
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