italie/Résultats Barilla veut doubler de volume d’ici 2020

Le groupe alimentaire Barilla a connu une forte baisse de 21% de ses résultats pour l’exercice 2012, son bénéfice net passant de 76 millions € à 60 millions en un an. Son EBITDA accuse une baisse de 9,2% à 433 millions, durement touché par la récession globale. Les marges ont également largement été érodées par la hausse des cours des matières premières que Barilla n’a pas voulu intégralement répercuter aux consommateurs, dans la mesure du possible, leur pouvoir d’achat ayant été déjà largement entamé, selon le communiqué du groupe. La consommation en Italie, qui représente 40% des ventes du groupe, a ainsi baissé de 3%, en volume. Le chiffre d’affaires mondial a néanmoins progressé de 2% à 3,99 milliards €, Claudio Colzani ayant l’ambition de doubler ce chiffre d’ici 2020, selon le communiqué de la société. « L’objectif est de populariser le repas à l’italienne basé sur les pâtes dans le monde entier (le groupe est numéro un mondial avec 1 million de tonnes vendues), tout en consolidant nos positions de leader dans les produits de boulangerie sur lesquels nous sommes présents », espère le dirigeant.

Pour ce faire, le groupe compte sur sa situation financière assainie, l’endettement du groupe étant passé de 688 millions €, fin 2011, à 574 millions, un an plus tard. La vente de Lieken, son activité boulangerie en Allemagne au tchèque Agrofert, en cours de finalisation, devrait encore réduire son endettement et lui permettre de se concentrer sur ses produits à marque en Europe et en Amérique, sans négliger les pays émergents. Au Brésil, les nouvelles marques de pâtes et sauces fabriquées localement commencent à être référencées dans les supermarchés du pays, et les ventes devraient passer de 18 millions € en 2012 à 100 millions en 2013. Barilla, fondée en 1877, à Parme, possède 42 sites de production, dont 42 hors d’Italie, et exporte vers plus de 100 pays dans le monde. Le groupe produit chaque année 2,5 millions de tonnes de produits sous les marques Barilla, Mulino Bianco, Voiello, Pavesi, Academia Barilla, Wasa, Harrys (France et Russie), Golden Toast (Allemagne), Misko (Grèce), Filiz (Turquie), Yemina and Vesta (Mexique).