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RESTRUCTURATION Barral traiteur en redressement judiciaire

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Barral Traiteur (plats cuisinés frais) a été placé en redressement judicaire le 30 septembre. La société de Villeneuve sur Lot, qui emploie 70 personnes et annonce environ 13 millions d'euros de chiffre d'affaires, souffre de la pression de la grande distribution et des conséquences de la crise de la viande de cheval. Elle est à la recherche de partenaires financiers et Bertrand Barral, p.-d.g. et fils des fondateurs, s'est dit confiant à nos confrères de la presse régionale.

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