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Le groupe Bel a décidé d’arrêter les frais pour son activité de fromage végétal sous la marque Nurrishh qui disparaîtra des rayons des grandes surfaces d’ici la fin de 2025. Les produits, essentiellement à base d’huile de coco, ne seront donc plus fabriqués sur le site de la société All In Food à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), acquise par le groupe Bel en 2020. « La trentaine de salariés de ce site font l’objet d’un plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) présenté en avril », indique un porte-parole de Bel. « Les échanges se poursuivent afin d’accompagner au mieux les salariés en leur proposant notamment des postes sur d’autres sites de Bel, avec des aides à la mobilité », poursuit-il.
Le groupe ne possède pas de site pouvant les accueillir près de Saint-Nazaire, les deux usines les plus proches étant à Evron (Mayenne) et Sablé-sur-Sarthe (Sarthe). Mais les salariés ne l’entendent pas de cette oreille : le site a vu sa production perturbée fin mai et, selon Bel, c’est encore le cas début juin. Bel affirme aussi chercher un repreneur pour ce site. Pour expliquer cet arrêt définitif de l’activité et de la marque créée par Bel, le groupe explique que « Nurrish n’a jamais réussi à s’établir auprès des consommateurs », et s’est heurté à la position dominante de Violife, marque du groupe mondial Upfield, un spin-off d’Unilever pour les activités de corps gras détenant les marques Flora et ProActiv.
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Bel a pourtant investi plusieurs millions d’euros pour équiper le site et lancer la marque, mais sans succès. Alors même que les alternatives végétales aux produits laitiers font partie intégrante de la ligne de conduite de Bel qui veut végétaliser ses gammes et atteindre la moitié de son chiffre d’affaires mondial avec le végétal d’ici 2050. La stratégie du groupe consiste désormais à s’appuyer sur ses marques phares comme Babybel, La Vache qui rit, Kiri ou Boursin pour proposer des déclinaisons végétales. Les versions végétales de Babybel et de la Vache qui rit sont déjà commercialisées aux États-Unis et au Royaume-Uni et le Boursin végétal vient d’être lancé en France en avril.