Indicateurs Blé tendre : moins de craintes concernant la production russe

Le blé tendre sur Euronext se replie, entraînant le marché physique hexagonal dans son sillage. Les opérateurs ont d'abord craint une réduction des exportations russes de céréales. Mais les autorités du pays ne souhaitent pas pour l'instant diminuer le rythme des ventes. La sécheresse en Australie pourrait réduire ses exportations. En France, les échanges sont animés en portuaire, grâce à la compétitivité des origines hexagonales. Les meuniers et la nutrition animale font quelques achats. Selon Agreste, 7,1 Mha de céréales d'hiver devraient être semées en 2015, soit une progression de 2% par rapport à l'an passé. Celle de blé atteindrait 5,1 Mha (+2% par rapport à 2014).