Indicateurs Blé tendre : reprise des cours

Les cours du blé tendre sur le marché français se sont ressaisis, dans le sillage de Chicago. Les conditions de semis de blé d'hiver aux États-Unis, un peu sèches, font craindre pour la germination des graines et la bonne levée des cultures. D'après le département américain de l'agriculture (USDA), les semis sont réalisés à 19% en semaine 38, contre 20% sur la moyenne des cinq dernières années. Par ailleurs, alors que les marchandises US sont peu compétitives à l'international, les chargements à l'export se sont révélés supérieurs aux attentes. Sur le marché français, les affaires sont limitées, en portuaire ou sur l'intérieur. La production européenne de blé tendre est estimée par Stratégie Grains, à 147,5 Mt, contre 144 Mt il y a un mois.