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Bongrain a dégagé lors de son exercice 2003 un bénéfice net, part du groupe, en hausse de 6,2 % à 65,2 millions d’euros, contre 61,4 millions d’euros un an plus tôt. Le résultat d’exploitation a en revanche baissé de 2,4 % à 137,2 millions d’euros, contre 140,6 millions en 2002, pour un chiffre d’affaires de 4,002 milliards d’euros en 2003 (+1,5 %). « Les développements externes réalisés en 2003 dans les activités fromagères s’inscrivent dans la stratégie de construction de fortes positions de marché à long terme. Grâce à la croissance interne réalisée sur de nombreux marchés internationaux, renforcée par ces acquisitions, les produits fromagers représentent 60 % du chiffre d’affaires », a souligné le groupe. « L’année 2004 sera marquée par l’évolution de l’économie laitière en France et plus largement en Europe avec l’ouverture à 10 pays d’Europe centrale et orientale », indique le groupe, qui prévient que « ces événement pourront être source d’autant d’opportunités que de risques ».