Rabobank souligne l’explosion du commerce mondial de grain lors des cinq dernières années, avec une croissance moitié plus élevée par rapport à celle de la précédente période quinquennale. « Les échanges mondiaux de céréales et d’oléagineux ont augmenté d’environ 150 Mt en cinq ans », selon une étude de la banque néerlandaise. « Toutefois, compte tenu de la baisse significative des prix, la valeur de ces flux a diminué de plus de 15 % sur la même période, à environ 200 milliards de dollars en 2014-15 », note Rabobank. Côté export, les États-Unis éprouvent des difficultés ces derniers temps, la faute à un "billet vert" réévalué, analyse le document. Une situation dont profitent des zones émergentes où les monnaies sont faibles. C’est le cas du Brésil, qui a dépassé les États-Unis comme plus grand exportateur mondial de soja et dont les exportations de maïs ont triplé lors des cinq dernières années. Idem pour le bassin de la mer Noire, lequel a continué de croître en production et à l’export. « L’Ukraine, la Russie et les pays à l’est de l’UE ont tous augmenté leurs exportations de céréales et d’oléagineux d’environ 50 % », souligne le rapport. L’UE a vu son export augmenter dans de mêmes proportions entre 2010-11 et 2015-16. Les importations sont quant à elles dominées, à la fois en valeur absolue et taux de croissance, par l’Asie (43 % des volumes), suivie par l’UE (12 %).
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