Bovins : baisse des exportations de broutard en janvier

En janvier, « les exportations de bovins maigres (85 % des exportations totales de bovins d'élevage) sont en repli de plus de 7 % », selon une note de conjoncture d'Agreste du 27 mars. « Les ventes vers l'Italie (79 % des exportations de broutards) reculent de 7 % et celles vers l'Espagne, second débouché, sont en repli de près de 25% par rapport à 2014. Après un démarrage en novembre, les exportations de bovins maigres vers la Turquie se développent et concernent en janvier plus de 3 000 animaux », constate cette note. Plus globalement, en janvier, « avec près de 104 000 têtes, les exportations totales de bovins d'élevage sont inférieures de près de 7 % au niveau de 2014 ».