Brésil :

Le Brésil est devenu en 2008 le plus grand consommateur de pesticides du monde, devant les Etats-Unis. Ce marché a brassé plus de 6,9 milliards de dollars l’an dernier, selon l’Association brésilienne de l’industrie chimique. Par ailleurs, une analyse sur les résidus de pesticides dans les végétaux, menée par l’Agence brésilienne de surveillance sanitaire (Anvisa), a montré l’ampleur du problème posé par la présence de résidus de pesticides sur les fruits et légumes produits dans ce pays. 64% des poivrons analysés contenaient des résidus chimiques au-dessus de la limite autorisée par Anvisa qui a analysé 1 773 échantillons de 17 végétaux et fruits. Tous contenaient des résidus de pesticides. Au total, 15 % des échantillons dépassaient les limites maximales. Certains des pesticides les plus fréquemment retrouvés dans les aliments sont classés comme cancérigènes, mutagènes ou perturbateurs pour le système endocrinien.