Brésil/Canne à sucre : inquiétude malgré une récolte record attendue

Les projections d'un résultat record en canne à sucre au Brésil se confirment avec une récolte qui doit atteindre près de 660 Mt dans tout le pays, soit 12 % de plus qu'en 2012-13, selon la Conab. « La récolte 2013-14 de canne à sucre au Brésil doit atteindre 659,85 Mt, une augmentation de 12 % par rapport aux 588,92 Mt de la période précédente », estime la compagnie nationale d'approvisionnement dans un communiqué basé sur les derniers relevés. En une décennie, le Brésil a donc doublé sa production de canne. La récolte 2002-03 avait plafonné à 320 Mt et la suivante à 358 M. C'est à la production d'éthanol que les industriels ont consacré le surplus de matière première cueillie cette année. « La production totale (d'éthanol) va augmenter de 16,98 %, pouvant passer de 23,64 à 27,66 Mds de litres », estime la Conab. Quant au sucre, on s'attend à une augmentation de 1,23 %, de 38,34 Mt à 38,81 M. Cependant, la rentabilité des usines du Centre Sud, principale zone sucrière du pays, est en chute : avec un prix de vente de 98,40 réais (30,2 €) par tonne transformée, leurs recettes ont chuté de 9,21 % par rapport à 2012-13 et de 15,51 % par rapport à la récolte 2011-12, selon le centre d'études économiques Cepea.