Bruxelles approuve deux nouvelles indications géographiques de Grèce et de Chypre

La Commission européenne a approuvé le 8 octobre, la demande d’inscription de la grenade grecque « Rodi Ermionis » dans le registre des appellations d’origine protégées (AOP) et du « Hiromeri Pitsilias » de Chypre dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). La grenade « Rodi Ermionis » est cultivée dans la commune d’Ermionida, dans la région du Péloponnèse, et se caractérise par un goût sucré et par une peau élastique qui va du jaune pâle au rouge. Le « Hiromeri Pitsilias » de Chypre est un produit affiné à base de viande séchée, saumurée, fumée et marinée dans du vin. Son succès provient du savoir-faire de ses fabricants et en particulier du choix du vin, lequel doit être rouge et sec et provenir des vignobles de la variété locale Mavro, ainsi que les étapes du fumage et de la marinade, qui détermineront la couleur, l’arôme et le goût. Ces nouvelles appellations vont rejoindre plus de 1490 produits alimentaires déjà protégés.