Bruxelles approuve le « Kiwi de Corse » comme nouvelle indication géographique

La Commission européenne a approuvé le 31 mars le « Kiwi de Corse » comme nouvelle indication géographique protégée (IGP). Issu de la variété Hayward, il s’agit d’un fruit sucré, légèrement acidulé, tendre et juteux en bouche. Il tire notamment ses caractéristiques des conditions climatiques et du savoir-faire en arboriculture fruitière de la Corse (vergers de petites tailles, fertilisation raisonnée, irrigation maîtrisée et faibles rendements). Sa production est localisée sur 39 communes du département de la Haute-Corse, principalement dans la plaine orientale de l’île. Par ailleurs, le fruit a cette particularité d’être cueilli à la main, à maturité optimale et ne subit aucun traitement chimique de conservation après récolte. Cette nouvelle IGP vient s’ajouter à plus de 1 470 produits déjà protégés.