Abonné
Avec un panneau visible du fin fond du hall 1, le stand de Carrefour se repère de loin, aussi bien pour le visiteur que pour l’éleveur…
Le groupe a pourtant été souvent visé par des opérations syndicales de vérification de l’origine des viandes, quelques jours avant l’ouverture
du Salon international de l’agriculture.
Les cargaisons de viande sans origine ont été parfois brûlées ou déversées devant les magasins comme au Carrefour de l’Alma à Rennes, le 17 février. Cependant, selon Eric Bourgeois, directeur des produits frais Carrefour, « les éleveurs comprennent notre présence » car une contractualisation sur 3 ans, c’est « un soulagement » pour les producteurs. Plus de 150 éleveurs sont présents sur le stand tout au long de la semaine du salon pour expliquer leurs produits et la démarche de Carrefour. « L’esprit du salon, c’est de montrer la dimension humaine du groupe, reprend Eric Bourgeois. Notre démarche ici, c’est un témoignage d’une volonté d’écoute, de discussion. » Aucun autre distributeur n’est présent sur le salon, fait-il remarquer, fier et serein.