Carrefour a annoncé le 11 juin la signature de cinq nouvelles filières bio françaises dédiées aux légumineuses en conserves (lentilles, haricots blancs, haricots rouges, pois chiches, mogettes) avec la conserverie Olvac. Cette entreprise, située près de la Roche-sur-Yon (Vendée), s’est spécialisée dans les légumes et les plats cuisinés élaborés. Elle collabore notamment avec la Cavac et la Coopérative de pommes de terre de Noirmoutier. Le distributeur annonce, par la même occasion, le renouvellement de deux partenariats : sur le miel de lavande bio et le miel toutes fleurs bio avec Naturalim, filiale de la coopérative les Compagnons du Miel-France Miel ; et sur l’huile d’olive bio avec l’Union des domaines oléicoles de France (Udol), un groupement de producteurs d’huile d’olive de Provence et d’Occitanie. « Carrefour s’engage sur des volumes d’achat minimum sur trois ans et des prix justes. Cette visibilité est essentielle pour investir dans de nouveaux outils de transformation ou de nouvelles variétés », lit-on dans un communiqué. Le distributeur dit accompagner aujourd’hui « plus de 4 500 producteurs bio français » par le biais de « contrats multipartites associant l’ensemble des acteurs, de la production à la transformation jusqu’à la distribution ».
CB