La conserverie Wenceslas-Chancerelle (Douarnenez) a annoncé le 24 janvier avoir signé un protocole d'accord avec son voisin Cobreco pour reprendre à court terme la totalité des parts détenue depuis 2007 par l'Italien Castelli. Chancerelle (90 millions € de CA, 55 millions de boîtes de sardines et de conserves de poisson) travaille essentiellement des sardines à l'ancienne à marque propre Connétable, réalisant moins de 30 % sous MDD. Tout le contraire de Cobreco (30 millions € de CA, 25 millions de boîtes) qui opère essentiellement en thon et en coquille saint-jacques, surtout en MDD. Ses marques propres Arok et Jacq ne représentent que 15 % des ventes. Pour Wenceslas-Chancerelle, l'opération va lui permettre de conforter sa gamme en lui apportant la spécificité « thon albacore » de Cobreco. Elle lui offre aussi une intéressante solution industrielle. Chancerelle dispose de deux sites de production à Douarnenez dont l'un doit faire l'objet d'une importante rénovation. Il sera purement et simplement fermé et toute l'activité transférée dans l'usine Cobreco qui dispose de la place nécessaire. « La Cobreco est dotée d’une capacité industrielle complémentaire à notre activité. La mise en commun de nos moyens techniques nous a donc semblée évidente», déclare Jean-François Hug, p.-d.g. de Wenceslas-Chancerelle. A terme, il est prévu une spécialisation des deux usines restantes. Le rapprochement ne devrait pas avoir de conséquences sur l'emploi -370 personnes chez Wenceslas-Chancerelle, 90 chez Cobreco.
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