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Le fabricant britannique d’ingrédients Chaucer Food vient d’être racheté par le japonais Nagatanien pour un montant de 102 M£ (122,8 M€), indique Food Navigator. Nagatanien ouvrira l’accès vers de nouveaux marchés à l’échelle internationale à Chaucer. À Tokyo, Nagatanien produit des plats instantanés et surgelés, comme les assaisonnements pour sushis, le riz frit ou les nouilles. Cette acquisition permet au nippon de mettre un pied en Grande-Bretagne et de développer une production en clean label. Fondé dans le Kent en 1980, Chaucer fabrique des ingrédients séchés ou surgelés, particulièrement des fruits pour Kellogg’s, Nestlé, Unilever ou Starbucks notamment.
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