Le conseil de direction « vin » a décidé « d’améliorer l’intelligence économique à partir de ce que l’on a comme éléments », a expliqué Eric Rosaz, animateur de la filière viticole au sein de l’office. Cinq chantiers vont être ouverts sur les structures et résultats économiques des opérateurs, sur le suivi des marchés à la production (étude des prix et de leur formation), sur les prévisions et bilans (en concertation avec les douanes françaises) et sur la segmentation (suivi des marchés par segment). Enfin, le dernier chantier sera celui de la synthèse des éléments recueillis par les autres. D’autre part, un groupe de travail permanent sur la compétitivité de la filière va être constitué. Il sera présidé par Michel Issaly, président des vignerons indépendants de France.
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