« Les annonces récentes [en matière agricole et alimentaire] font craindre un recul de l’ambition climatique de l’action publique portant sur le système alimentaire », alerte le Haut conseil pour le climat (HCC) dans un courrier envoyé à Gabriel Attal et mis en ligne le 4 avril. En réponse aux manifestations de ces derniers mois, le gouvernement a notamment abandonné son projet d’augmenter la fiscalité sur le GNR (gazole non routier) agricole, tandis que l’UE est sur le point de revenir sur l’obligation d’implanter des jachères. Le HCC rappelle que « la production agricole doit […] accélérer sa baisse en émissions d’un facteur 1,25 à 3,5, selon nos analyses ». Un objectif qui « nécessite d’intervenir sur l’ensemble du système alimentaire », précise le Haut conseil, dans la droite ligne de son rapport thématique paru fin janvier. Plus largement, cet organisme indépendant placé auprès du Premier ministre s’inquiète des « dérives de calendrier » sur l’adoption des documents « les plus structurants de la politique climatique » (SNBC, PNACC, etc.). Le « niveau d’urgence actuel », pointé par le Haut conseil, « invite à réaffirmer fermement et sans délai la politique climatique de la France », autant pour l’atténuation que pour l’adaptation au changement climatique.
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