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Les ventes de produits en commerce équitable labellisés Fairtrade/Max Havelaar ont crû de 9 % en 2025 en France, dépassant pour la première fois le seuil de 1,5 milliard d’euros, une croissance portée par le lait français et le cacao, selon un bilan publié le 5 mai. Quelque 6 063 produits sont labellisés, à 64 % bio, avec en produits phares cacao, café et banane (82 % des ventes), vendus pour près des deux tiers en grandes surfaces. Les ventes de lait français, que l’ONG labellise depuis quatre ans, ont crû sur un an de 144 % en volume, à 6,6 millions de litres, et 151 % en valeur (14,8 millions d’euros). Max Havelaar souligne « l’intérêt croissant notamment des marchés publics destinés aux cantines ». Mais d’autres produits ont souffert, comme la banane, victime d’une guerre des prix entre distributeurs : -6 % en volume, tandis que le marché global en France progressait de 5 %.
MR