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Des négociants européens en vin des régions productrices de champagne, de xérès et de porto devaient conclure cette semaine avec leurs homologues américains de la Napa Valley, en Californie, un accord historique destiné à protéger leurs appellations.
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La « déclaration de Napa », signée par des représentants des célèbres régions viticoles d’Europe et ceux des Etats américains de la Californie, de l’Oregon et de Washington, va aider les vrais amateurs de vin, a indiqué à l’AFP Sharon Castillo, co-directrice de Champagne USA qui représente le Comité interprofessionnel du vin de champagne. La profession va lancer une campagne expliquant l’importance et l’intérêt des appellations qui font que chaque vin est unique en fonction des régions de productions, a ajouté Mme Castillo.