Coordination rurale :

Le 29 avril, les éleveurs laitiers manifestaient dans toute l’Europe. « En France, ils ont choisi de montrer leur désapprobation de la politique laitière de manière digne, en déposant leurs lettres de doléances aux préfets », explique la Coordination rurale dans un communiqué. Ils ont exposé leur situation devenue « dramatique » : « contraintes règlementaires accrues, hausse des charges, baisse des prix ». « Faute de réponse adaptée, de nombreux laitiers arrêteront de produire par obligation », prévient le syndicat. « Il ne faut pas oublier que ce sont les troupeaux qui entretiennent les espaces ruraux et que la disparition des éleveurs mettra en péril l’environnement », ajoute la CR. « Le lait doit être payé à son juste prix (400 €/tonne minimum). Les aides et subventions, rappelons-le, ne sont pas une solution. C’est la politique elle-même qu’il faut changer », ajoute la CR. « Sans une réelle maîtrise de la production et une régulation du marché qui garantiront un prix juste et équitable, les 300 000 emplois que représente la filière laitière sont menacés », conclut la Coordination rurale.