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Le décret visant à faciliter temporairement la conclusion de marchés publics est paru au Journal officiel du 23 juillet, annonce un communiqué de presse du gouvernement. Pendant cinq mois, il rehausse le seuil de dispense de procédure pour la passation des marchés publics à 100 000 euros pour l’achat de denrées alimentaires produites, transformées et stockées pendant l’état d’urgence sanitaire et qui seront livrées avant le 10 décembre 2020. « Au-delà de l’objectif de lutte contre le gaspillage, cette mesure participera au soutien des producteurs agricoles dont l’activité a été très fortement impactée par les mesures prises pour limiter l’épidémie et la sauvegarde des emplois », estime le gouvernement. La disposition vise tout particulièrement les volailles et les fromages sous appellations dont les stocks se sont accumulés pendant l’épidémie de Covid-19 faute de consommateurs et permettra de privilégier un approvisionnement français des cantines. « Mettre à disposition de nos concitoyens les produits locaux et de qualité de nos producteurs à un juste prix est une priorité », précise Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation.
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