Seulement 12 des 45 salariés du Centre technique de la salaison, de la charcuterie et des conserves de viandes (CTSCCV) devraient voir leur contrat de travail transféré à l’Institut technique du porc (ITP), a précisé le Comité d’entreprise du CTSCCV dans une lettre adressée à la rédaction d’Agra. « C’est inacceptable », indique le Comité qui précise que « dans l’état actuel des choses, le projet prévoit la reprise par l’ITP d’une partie des activités de recherche et développement, microbiologie, technologie, réglementation et documentation du CTSCCV », le reste passant « dans le domaine concurrentiel » ou disparaissant « purement et simplement ». Les compétences du CTSCCV « basées sur le triptyque : missions d’intérêt général, analyses et recherche » devraient être totalement ignorés dans le futur schéma du nouvel institut, selon les syndicats. « Il s’agit donc du démantèlement complet du CTSCCV », estiment-ils. Un site Internet sur le sujet a été mis en place par les salariés : http : //www. ctsccv-en-peril. info
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