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L’entreprise laitière a indiqué être en ligne sur ses prévisions de résultats malgré la faiblesse de ses activités fromages et crèmes à tartiner. « La performance de notre division laitière, qui a bénéficié de coûts bas toute l’année, est demeurée très élevée », estime le groupe. Pour atteindre ses objectifs, Dairy Crest a développé la promotion et la publicité sur ses marques leader (Cathedral City, Country Life, St Hubert Omega 3, Clover and Frijj). Elle a également réduit ses coûts en supprimant 60 emplois dans ses unités de fabrication tout en allégeant sa dette d’environ 30% à 140 M £ -158,7 M € – notamment grâce à la vente en mars dernier de 49% de Yoplait Dairy Crest repris par Yoplait SA. « Avec des marques plus fortes et des coûts moindres, nous sommes en meilleure position qu’il y a un an , a indiqué Mark Allen, son directeur général. Mais l’environnement concurrentiel reste toujours difficile ».
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