Les produits laitiers frais représentent déjà 68,5% de l’activité de Danone en Europe de l’Est. En cohérence avec ses bonnes performances sur ce segment où il est numéro un, le groupe renforce ses positions en Ukraine avec le rachat d’un acteur essentiel du marché, la société ukrainienne Molochnyi Zavod « Rodich ». Avec deux fortes marques, cette entreprise permet à Danone d’élargir son portefeuille pour offrir des produits locaux, et de s’enrichir d’un vaste réseau de distribution. Un pas de géant à la suite de la Russie, où Danone connaît depuis plusieurs années une croissance exceptionnelle de son chiffre d’affaires.
Le principe est le même que pour le récent lancement des yaourts bio en France : le groupe détermine un marché relativement petit, voire confidentiel pour le bio, mais qui connaît depuis quelques années une forte croissance. Il investit dans le but de faire grossir significativement ce marché, pour en devenir ensuite rapidement un acteur essentiel, si ce n’est dominant. Le marché ukrainien des produits laitiers frais est plutôt petit puisque la consommation annuelle par habitant de ces produits est de 4kg, contre 22kg en Europe occidentale. En revanche, la croissance moyenne annuelle sur les trois dernières années est forte, de plus de 15%. Il offre donc, de ce fait même, des perspectives de développement prometteuses. Danone a décidé de faire un grand pas sur ce marché de l’est où le groupe est présent depuis 1999, et vient de mettre la main sur l’un des acteurs majeurs du marché des produits laitiers frais, la société ukrainienne Molochnyi Zavod « Rodich ».
Un portefeuille élargi
A l’instar du groupe dans son ensemble, c’est à travers quelques produits à forte valeur ajoutée que Danone se développe en Ukraine. Le modèle mondial de croissance du pôle produits laitiers frais (PLF) « repose sur le développement de quatre très grandes marques, chacune centrée sur un bénéfice santé propre », affirme le groupe. C’est aussi le cas en Ukraine où les deux marques principales, Activia (+ 36 % de croissance mondiale en 2005) et Actimel (+19 %), sont présentes aux côtés de Rastichka et Danissimo. L’acquisition de Molochnyi Zavod « Rodich » est bénéfique dans la mesure où elle permet au groupe français de renforcer son portefeuille existant en le complétant de produits traditionnels, tels que le kéfir (boisson issue de la fermentation du lait) ou la smetana, offre produite pour l’essentiel localement. Avec ses marques Rodich et Vesely Pastushok, l’entreprise ukrainienne bénéficie d’une forte position sur le marché, et a enregistré 10 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2005. Dans l’opération, Danone hérite également de « capacités de distribution significatives, d’un accès à un important réseau de producteurs de lait et d’une plateforme de production » annonce le groupe dans un communiqué.
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Une position forte à l’est
Le nouveau venu dans le groupe agroalimentaire français va sans doute permettre un accroissement du pôle Europe de l’Est qui pèse déjà 9 % des 13 milliards d’euros de chiffre d’affaires de Danone en 2005, soit 1,2 milliard d’euros. Cette bonne performance repose sur des positions fortes en Russie, Pologne, République tchèque, Hongrie, Roumanie et Bulgarie, pays dans lesquels Danone est le numéro un des produits laitiers frais, tout comme dans l’ensemble de la région. En 2005, les ventes de produits laitiers frais se sont fortement accrues dans la zone, bénéficiant de la très forte croissance turque (+20 %) et surtout de la solidité de la croissance russe (+30% de chiffre d’affaires). En cinq ans, les ventes dans ce pays stratégique pour le pôle auront progressé à un rythme annuel moyen de 50%, permettant à Danone d’accroître dans le même temps sa part de marché, passée de 6 % en 2000 à 25% en 2005. L’Ukraine suivra-t-elle la même voie que son imposant voisin ? Comme Franck Riboud, p.-d.g. du groupe, l’a dit lors du lancement de sa nouvelle marque de produits laitiers biologiques : « Comment voulez-vous que je voie à deux ans ? Je ne sais pas voir à deux ans. Nous marcherons pas à pas et nous verrons… ».