D’aucy fait l’acquisition de La Fraîcherie

Le groupe agroalimentaire et coopératif D’aucy, basé dans le Morbihan, vient de faire l’acquisition de La Fraîcherie (136 salariés, 8,2 M€ de CA) pour un montant qui n'a pas été précisé. Start-up lancée à Lyon en 2014, La Fraîcherie installe des corners de fruits et légumes frais, coupés, prêts à l’emploi, dans les rayons frais des hypermarchés Auchan et Casino, notamment. Le concept innovant propose un kiosque de découpe sur place ainsi qu’un service traiteur végétal pour la préparation de snacks sains. Présent dans 36 hypermarchés Auchan, La Fraîcherie a connu une forte accélération ces derniers mois avec l’ouverture de nouveaux corners. Placée en redressement judiciaire, La Fraîcherie était à la recherche d’un repreneur. En effet, le fondateur Acil Jabou a puisé dans la trésorerie de l’entreprise pour accélérer sa croissance. Pour D’aucy, cette acquisition lui permet d’intégrer le marché de l’ultra frais, avec les fruits et légumes préparés et emballés sur place. Alain Perrin, directeur général du groupe reconnaît que « la fraîche découpe représente un potentiel de croissance pour l’avenir du groupe ».