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Spécialisée dans la fabrication de crèmes glacées, la société Alimentos Congelados Carrascal à Valladolid, a cessé de fabriquer pour le compte de marques de distributeurs.
En 2004, l’entreprise a commercialisé 7 millions de litres de glaces et réalisé un chiffre de 4,9 milions d’euros.
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Par ailleurs, elle a prévu d’investir
1,2 million d’euros cette année pour l’installation d’une ligne automatique de fabrication de pâtisseries individuelles destinées à la restauration.