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Fabricant de mix pour boulangeries, de pâtisseries et de biscuits en Grande-Bretagne, Dawn Foods dévoile de grandes ambitions. Son nou-veau directeur, Chris Jenkins, arrivé il y a trois mois, a pour objectif de faire doubler les ventes de l'entreprise dans les cinq années à venir, annonce-t-il dans les colonnes de Foodmanufacture.co.uk. Pour ce faire, il lance de nouveaux produits en 2016, dont une préparation pour donuts dont la durée de conservation est de cinq jours garantis, contre un jour aujourd'hui. Filiale de l'entreprise familiale américaine Dawn Foods, créée en 1920 qui réalise 3 Mrd$ (2,66 Mrd€) de chiffre d'affaires, emploie 5 000 personnes sur 53 sites, Dawn Foods UK est implantée dans le Worcestershire où sont produits pas moins de 30 millions de muffins par an par 200 collaborateurs.
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