Denrées alimentaires : processus modifié pour les allégations de santé

La Commission européenne va restructurer le processus d’adoption progressive de la liste des allégations de santé autorisées pour les denrées alimentaires, compte tenu des retards enregistrés par cette procédure. Son intention est d’établir cette liste en deux temps. Les allégations de santé autorisées pour toutes les substances autres que celles dites « botaniques » seront adoptées en premier et en une fois, les avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) les concernant devant être disponibles sous leur forme définitive d’ici la fin du mois de juin 2011. Et ce n’est que dans un deuxième temps que seront examinées les allégations « botaniques » (telles que, par exemple, Linum usitatissimum, Aloe barbadensis, Hypericum perforatum ou encore Echinacea pallida).