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La société Palpan Castilla (pâte à pain congelée) a mis en route la fabrication de « doughnuts » dans son usine de Venta de Banos (Palencia), qui a nécessité un investissement de 2,5 millions d’euros. En 2005, le chiffre d’affaires de Palpan s’était élevé à 4,27 millions d’euros, en forte diminution par rapport aux 6,10 millions de l’année précédente.
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