Abonné
Même si l'installation des jeunes agriculteurs est en hausse, les départs en retraite des exploitants restent importants. Portrait des jeunes installés de 2013.
Plus d'exploitants s'installent dans les campagnes françaises mais les départs à la retraite s'accentuent d'année en année. Quand 13 200 chefs d'exploitation s'installent, 17 230 ont cessé leur activité en 2013. Ça ne fait pas le compte. Même si les installations sont en hausse de 6 % entre 2012 et 2013 (soit 750 personnes en plus), selon les statistiques de la Mutualité sociale agricole du 20 novembre, les départs en retraite restent nombreux : +21 % en un an. De fait, le taux de remplacement chute : seulement 76,7 % des départs à la retraite des chefs d'exploitation sont compensés par des installations agricoles, « qu'elles émanent de jeunes agriculteurs, d'agriculteurs installés tardivement avec ou sans transfert entre époux », alors que le taux de remplacement était de 87,4% en 2012.
Profil des jeunes agriculteurs
Parmi les nouveaux installés de 2013, on dénombre 8 600 jeunes éligibles au dispositif d'aides à l'installation (moins de 40 ans), soit une hausse de 6, 2% en un an. Ces derniers s'installent majoritairement sous forme sociétaire : 56,8 % des jeunes ont choisi de s'établir en société, avec une « prédilection croissante » pour les EARL et les GAEC (46,4 % des installations). Ils ont une superficie moyenne de 35,5 hectares et sont souvent en pluriactivité : pour les hommes, le taux de pluriactivité se stabilise autour de 32-33 % depuis 2007 tandis que la pluriactivité des femmes augmente d'un point en un an pour passer à 28 % en 2013. Par ailleurs, les femmes représentent 29 % des nouveaux jeunes installés, « un taux stable », selon la MSA.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Qui reste agriculteur ?
« Le taux de maintien dans l'activité agricole dans les six ans suivant l'installation est très important », assure la MSA. Surtout pour les jeunes qui sont 86 % à avoir maintenu leur activité 6 ans après. Pour les installés de plus de 40 ans, il est significativement plus faible : 68 % pour les installés hors transfert et 58 % pour les installés suite à un transfert entre époux.
De manière générale, les éleveurs bovins restent majoritairement agriculteurs six ans après : environ 84,0 % des installés de 2007 sont toujours exploitants agricoles en 2012 suivi par les céréaliers (82,7%) puis les agriculteurs pratiquant la polyculture ou le polyélevage (82,0%). « En revanche, les viticulteurs ne sont que 72,6 % à rester exploitant six ans après.