US Foods vient de racheter FirstClass Foods, spécialiste de la découpe de produits carnés basé en Californie. Le montant de la transaction n’a pas été communiqué. FirstClass Foods réalise 55 M$ (50,5 M€) de chiffre d’affaires et possède une usine de transformation qui emploie une centaine de personnes. US Foods était un client de longue date de l’entreprise californienne. C’est la seconde acquisition d’US Foods cette année. En mars, l’entreprise avait mis la main sur un autre opérateur de la filière viande installé en Alabama, SRA Foods, qui réalise environ 80 M$ de CA (73 M€). En 2016, US Foods a réalisé 22,9 Mrd$ de chiffre d’affaires (21 Mrd€).
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