« Lacunes » et « retards » dans la transposition de la législation communautaire sur les contrôles à l’importation, supervision des postes d’inspection frontaliers laissant à désirer, personnel vétérinaire insuffisant aux points d’entrée de Dunkerque, Marseille-Fos-sur-mer, Marseille-Port et Orly, « graves carences » en matière de conformité aux normes d’hygiène dans les locaux des douanes à Orly, au Havre et à Dunkerque, destruction adéquate des lots non conformes et des déchets de cuisine «pas garantie», etc. Tel est le tableau des contrôles douaniers français dressé par l’Office vétérinaire et alimentaire de l’UE, dans un rapport publié fin octobre. « En raison de ces lacunes (...), le système (français) de contrôle à l’importation ne saurait être considéré comme pleinement efficace », concluent les inspecteurs européens, qui font état par endroits de « risques pour la santé animale et publique dans l’UE ». Tant et si bien que l’OAV recommande la limitation des agréments accordés à l’aéroport d’Orly, au port du Havre, à Marseille-Port, à Marseille-Fos-sur-Mer et à Dunkerque, une possibilité que Paris reconnaît envisager dans une réponse annexée au rapport.
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