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Élevage : les principaux salons plaident pour une approche commune sur le sanitaire

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Après des éditions perturbées par les maladies animales, le Salon de l’agriculture, le Space et le Sommet de l’élevage ont envoyé un courrier à la ministre de l’Agriculture appelant « se concerter et travailler ensemble » sur le volet sanitaire, annonce le directeur du Ceneca (1) Arnaud Lemoine le 28 avril sur LinkedIn. La démarche vise « à trouver ensemble les solutions pour continuer à montrer à nos visiteurs professionnels ou grand public, la diversité de l’élevage français ». Cette initiative est menée avec Races de France (organismes de sélection) et GDS France (groupements de défense sanitaire), et elle est « soutenue » par quatre associations spécialisées de la FNSEA (bovins viande, bovins, ovins, caprins). Elle « reste ouverte » à d’autres salons qui seraient intéressés, précise M. Lemoine à Agra Presse, ajoutant qu’une « réunion de travail se tiendra après la loi d’urgence agricole ».

En parallèle du cadre réglementaire, « l’idée est de définir des règles préalables pour maintenir autant que faire se peut les rassemblements d’animaux », précise à Agra Presse le président de GDS France, Christophe Moulin. Le tout en évitant de « faire courir des risques aux exposants et aux acheteurs d’animaux ».

Comme le rappelle le directeur du Ceneca, le Salon de l’agriculture 2026 « a été une leçon puisque, tout le monde le sait, sans bovins, sans vache égérie, nous avons perdu un nombre important de visiteurs ». Après l’annulation de la présence des bovins en raison du risque de dermatose nodulaire contagieuse (DNC), l’édition 2026 du Sia a enregistré une chute de 27,9 % de sa fréquentation, à 437 402 visiteurs. En 2025, le Sia avait attiré 607 000 visiteurs, et avait connu son record en 2014, avec 703 000 entrées.

YG

« Maintenir autant que faire se peut les rassemblements d’animaux »