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Présent aux Etats-Unis dans le domaine de la restauration collective depuis 2013 avec l'acquisition de la société TrustHouse Services, Elior confirme sa stratégie de développement dans ce pays, où il emploie près de 9 000 salariés dans 47 états. Le groupe a annoncé dans un communiqué le 1er octobre l'acquisition de Cura Hospitality, spécialiste américain de la restauration en maison de retraite et milieux hospitalisés. Fondé en 1996, cette société qui nourrit chaque jour plus de 20 000 résidents et patients au Nord-est du pays es Etats-Unis a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 50 millions de dollars (44,8 millions d'euros) en 2014 et emploie 690 colla-borateurs. « Cette acquisition s'inscrit pleinement dans notre plan stratégique 2016 – 2020 et notre volonté de développer des activités à fort potentiel aux Etats-Unis » a commenté Philippe Salle, président-directeur général du groupe. En 2014, Elior Group a réalisé un chiffre d'affaires de 5,34 milliards d'euros dans treize pays (106 000 collaborateurs).
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