Climat En lait, la distribution a répondu à l'appel des syndicats. Pas en viande

Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Intermarché, Système U et la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) étaient présents à la réunion du 10 juin, organisée par la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL). Lidl a été excusé. Avec la baisse du prix du lait, les éleveurs sont dans une situation délicate. Il « manque 30 €/1000 litres sur le prix du lait, rien que pour compenser le niveau des charges sur le premier semestre », estime un communiqué de la FNPL du 11 juin. La FNPL demande donc un soutien de l'aval de la filière, d'où cette réunion avec la distribution. Lors de cette réunion, « la grande distribution a réaffirmé […] sa volonté d'agir pour mieux rémunérer les producteurs de lait. Les GMS ont souligné que cet objectif ne peut aboutir favorablement sans l'engagement des transformateurs laitiers vis-à-vis des éleveurs ». La distribution semble prête à aider les éleveurs dans leur démarche de soutien des prix. Actuellement, avec la récente loi Hamon une renégociation des contrats est possible aussi bien entre éleveurs et transformateurs qu'entre transformateurs et distributeurs.

Aux transformateurs de jouer le jeu

Elle ne doit pas obligatoirement aboutir à un résultat (évolution des prix à la hausse ou à la baisse par rapport à l'ancien contrat). Il est tout-à-fait imaginable que les acteurs de la distribution conservent le même niveau de prix payé au transformateur, calculé à une période où le prix du lait était plus élevé, refusant une renégociation à la baisse. Mais dans ce cas, la fameuse guerre des prix entre distributeurs doit également cesser. Comme le constate la FNPL, « les distributeurs sont conscients du risque, pour les producteurs de lait, d'une spirale à la baisse que provoquerait une renégociation des tarifs ». Par ailleurs, les transformateurs ont aussi à jouer le jeu et « vouloir gagner des parts de marchés dans les enseignes [de la distribution,ndlr] en baissant les tarifs de vente de ses produits, fragilise les fournisseurs de ses entreprises que sont les éleveurs laitiers. » La FNPL annonce déjà une réunion mardi prochain avec les industriels et conclu : « Sauver l'élevage laitier est une responsabilité qui engage tout l'aval de la filière, entreprises laitières comprises ».

Les Mousquetaires rajoutent 5 cts/kg

Le 9 juin, en viande bovine, c'est Agromousquetaires, au travers de sa filiale SVA Jean Rozé qui communique sur son soutien au troupeau allaitant « en augmentant ses prix d'achats de 5cts/kg par semaine ». « L'objectif est d'atteindre un niveau de prix rémunérateur pour les éleveurs », précise le communiqué. Pour la Fédération nationale bovine, il manque aujourd'hui 0,60€/kg pour couvrir les charges des éleveurs. La SVA Jean Rozé tiendra-t-elle sa hausse durant trois mois ? Si Michel-Edouard Leclerc s'est engagé, le 9 juin, à soutenir les éleveurs de porc, il n'a toujours pas communiqué sur la viande bovine, tout comme d'autres enseignes. Le groupement des Mousquetaires est donc sévèrement isolé dans sa démarche pour l'instant. Une démarche qui vise à « provoquer une prise de conscience de l'ensemble des opérateurs industriels et distributeurs concernés ». A noter que Dominique Langlois, directeur de SVA Jean Rozé est également président de l'interprofession ! Par ailleurs, c'est mercredi prochain que doit s'achever l'ultimatum lancé par le ministre de l'Agriculture à tous les membres de la filière pour trouver « des propositions concrètes » afin d'aider les éleveurs. Au 11 juin, une nouvelle action nationale de blocage d'abattoirs était prévue par la FNB pour un début au 14 juin au soir.