La consommation de viande dans l’UE devrait être réduite de 71 % d’ici 2030 et de 81 % d’ici 2050 afin de diminuer l’impact de l’agriculture sur l’environnement et contribuer ainsi à maintenir le réchauffement de la planète au-dessous de 1,5 °C, selon une nouvelle analyse publiée par l’ONG Greenpeace le 13 mars. De telles réductions, indique Greenpeace, équivaudraient à une consommation hebdomadaire de viande de 460 grammes par personne d’ici 2030 et de 300 gr d’ici 2050, soit une baisse de respectivement 1,12 kg et 1,28 kg par rapport à la consommation moyenne actuelle de l’UE (1,58 kg par semaine). Greenpeace demande donc à la Commission européenne d’inclure des objectifs de réduction de la consommation de viande et de produits laitiers dans sa prochaine stratégie alimentaire « de la ferme à la fourchette ».
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