États-Unis : Impossible Foods a levé 500 M$

Comme il l’avait laissé entendre mi-novembre (Agra Alimentation du 17 novembre 2021), le spécialiste de la viande à base de plantes Impossible Foods a annoncé le 23 novembre, une levée de fonds de 500 M$ (439,7 M€). Ce cycle de financement, dirigé par Mirae Asset Global Investments et d’autres investisseurs eux aussi déjà présents au capital, doit permettre « d’accélérer davantage nos efforts d’innovation de produits et d’expansion mondiale », a déclaré David Borecky, directeur financier de la start-up. Depuis sa création en 2011, Impossible Foods a ainsi levé près de 2 Mrd$ et se positionne désormais comme « l’entreprise de viande à base de plantes à la croissance la plus rapide dans le commerce de détail », dépassant ainsi les dix principales entreprises du secteur, selon une étude IRI analysant les ventes en dollars pour la dernière période de treize semaines par rapport à la même période de l’année précédente. Et comme l’a fait son principal concurrent Beyond Meat en 2019, la question d’une probable introduction en Bourse d’Impossible Foods, valorisant l’entreprise autour de 10 Mrd$, reste d’actualité.