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La Commission européenne, qui garde dans l’idée de refondre la législation sur l’étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires, devrait analyser dans les prochaines semaines des études d’impact, actuellement en cours de finalisation. Ces évaluations permettront de mieux définir le coût, probablement important, d’une réforme du système actuel pour les industries agroalimentaires. Reste à savoir quelle lecture en sera faite : jusqu’à quel niveau les services bruxellois estimeront que ces montants ne sont pas disproportionnés par rapport à l’objectif poursuivi de combattre les problèmes d’obésité.
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