Selon Kantar World Panel, l’année 2016 a été un « mauvais cru pour les produits de grande consommation (PGC) » sur le marché français. Dans un communiqué du 11 janvier, Kantar explique que la hausse en valeur est de +0,2% au cours de l’année passée pour les PGC et le FLS (frais libre-service) en circuit généraliste (HM, SM, EDMP, proximité et internet). Cette faible croissance représente un net décrochage par rapport aux années précédentes. Kantar explique cette contre-performance par des facteurs conjoncturels (hiver doux, été tardif) qui ont pesé sur les marchés météo-sensibles. Pénuries d’essence, inondations et attentats font aussi partie des facteurs explicatifs, auxquels il faut ajouter une tendance plus ancienne à « consommer plus responsable, moins mais mieux. »
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