L’alsacien Feyel & Artzner réalise sa première croissance externe en mettant la main sur la Ferme du Puntoun, un abatteur transformateur gersois qui pèse presque le même poids que lui. Une façon d’étoffer son portefeuille de produits destinés aux restaurateurs et de sécuriser ses approvisionnements en canards du Sud-Ouest, principale région productrice en France.
Complémentarité : tel est le maître mot qui prévaut dans la bouche de Claudine Roposte, p.-d.g. de Feyel & Artzner au sujet de l’acquisition de la Ferme du Puntoun qu’elle a dévoilé le 20 janvier. Cet abatteur transformateur basé à Mirande, dans le Gers, permet à l’industriel alsacien de compléter son offre destinée aux professionnels, amateurs de foie gras cru. « Nous pouvons désormais répondre à la demande des restaurateurs pour des produits IGP Gers et IGP Sud-Ouest en foie gras et en magret », explique Claudine Roposte. « Nous sécurisons aussi nos approvisionnements et nous assurons notre indépendance pour ces produits », poursuit-elle. Feyel & Artzner dépendait auparavant d’intermédiaires pour ses achats de foie gras d’origine française. La marque alsacienne, qui produit surtout du foie gras d’oie, conserve ses bassins d’approvisionnement traditionnels qui se trouvent en Europe centrale.
Première opération depuis la reprise de Feyel & Atzner
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Cette acquisition marque un tournant pour Feyel & Artzner, dont c’est la première opération du genre depuis la reprise de l'entreprise par Claudine Roposte en 2017. D’abord par son importance : la Ferme du Puntoun est un opérateur quasiment de la même taille avec 12 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2019, contre 14 millions d’euros prévus au 30 avril 2020 pour Feyel & Artzner. L’activité est conséquente avec 600 000 canards abattus chaque année dans le nouvel outil gersois. Et la société acquise est profitable, selon sa dirigeante qui refuse de dévoiler le montant de la transaction réalisée auprès des actionnaires familiaux.
Les conséquences de l’opération sont aussi importantes au niveau capitalistique. En effet, Feyel & Artzner ouvre son capital aux cadres dirigeants, qui acquièrent ensemble une participation de 10%. Parmi eux, Jean-Pierre Lamothe, l’un des actionnaires familiaux de la Ferme du Puntoun, chargé désormais de développer les ventes aux restaurateurs.