Bernard Vallat, directeur général de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a estimé, lors d'une conférence de presse organisée mercredi 26 mai, que le risque d'épidémie mondiale de fièvre aphteuse restait important. « Il reste des poches virales dans certains pays – 100 Etats membres de l'OIE ne sont pas reconnus indemnes – qui peuvent disséminer à tout moment », a-t-il précisé. Récemment des épidémies de fièvre aphteuse se sont déclarées en Corée du Sud et au Japon. « Ces cas ne sont pas étonnants car il y a des foyers connus à proximité de ces pays. Il ne suffit pas de fermer les frontières pour se protéger, la solution est une surveillance efficace », a déclaré Bernard Vallat.
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