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Les cours du maïs évoluent en ordre dispersé cette semaine, partagée entre la chute des marchés financiers et la pression attendue autour des stocks finaux mondiaux. La semaine passée, l’Ukraine a annoncé une récolte nationale comprise entre 18 et 20 Mt. L'Ukraine disposerait ainsi de 10 à 12Mt destinées à l'export. Outre-Atlantique, l'USDA a de nouveau dégradé la qualité des cultures de maïs dans son dernier rapport hebdomadaire. Au 4 septembre, 52 % seulement des maïs américains sont jugés « bons » à « excellents », contre 54 % il y a une semaine. À noter sur le marché international, la livraison de 220 000 tonnes de maïs américain à la Corée du Sud.
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